Dieta śródziemnomorska uważana jest powszechnie za jeden z najzdrowszych modeli żywienia zainspirowany dietą mieszkańców Grecji i Włoch. Średnia długość życia w tym rejonie była większa niż w innych miejscach Europy czy Świata. Dieta świetnie sprawdza się również w prewencji chorób układu sercowo-naczyniowego, chorób neurodegeneracyjnych. Posiłki obfitują w tłuszcze roślinne bogate w przeciwzapalne kwasy tłuszczowe z grupy omega-3, nasiona roślin strączkowych, produkty pełnoziarniste, ryby, zioła... [czytaj dalej]
